Heute kommt der Newsletter für einmal nicht vom Schlachthof, sondern aus dem Museum. Seit letztem Donnerstag ist der Bieler Schlachthof nämlich in der Seevorstadt  52, im Neuen Museum Biel zu Gast! Und ich – euer Schlachthof-Muni – habe die Ehre, die Besucherinnen und Besucher gleich beim Eingang zur Ausstellung «Fleisch für Biel» zu begrüssen, während sie mich aus nächster Nähe bewundern. Was für eine Freude!

Aujourd'hui, pour une fois la newsletter ne vient pas des abattoirs, mais du musée. Depuis jeudi dernier, les abattoirs de Bienne sont l'hôte du Faubourg du Lac 52, au Nouveau Musée de Bienne ! Et c'est moi, „Muni“ - votre taureau des abattoirs - qui ai l'honneur de saluer les visiteurs dès l'entrée de l'exposition "Viande pour Bienne", pendant qu'ils m'admirent de près. Quelle joie !

L'exposition présente de nombreux objets passionnants et étonnants des anciens abattoirs, dont le premier règlement des abattoirs de 1877, des photos et des films de différentes époques et des plans des bâtiments désormais classés monuments historiques, ainsi que des souvenirs d'anciens employés des abattoirs et de maîtres bouchers. Une visite s'impose !

Die Ausstellung wird übrigens durch ein Rahmenprogramm ergänzt: Schon am kommenden Mittwoch, 2. November gibt es um 12.15 Uhr unter dem Motto «Sattsehen» eine 30minütige Führung durch die Ausstellung mit anschliessendem Imbiss. Ich würde mich sehr freuen, wenn wir uns bei dieser Gelegenheit treffen würden!

Am 12. November folgt die nächste Veranstaltung, bei der ich leider nicht dabei sein kann – ich muss ja die Stellung im Museum halten! Auch wenn ich allzugerne mittraben würde, wenn mein alter Freund Dr. Robert Wyss, der letzte Schlachthofverwalter von Biel, am Samstagvormittag von 10 bis 11.30 zum Rundgang über den Schlachthof einlädt. Mit anschliessendem Apéro im Cave des Gourmets!

L'exposition est d'ailleurs complétée par un programme cadre : dès ce mercredi 2 novembre, une visite guidée de 30 minutes aura lieu, intitulée "Voir à sa faim". Elle aura lieu à 12h15 et sera suivie d'une collation. Je serais très heureux que nous nous rencontrions à cette occasion !

La prochaine manifestation aura lieu le 12 novembre, mais je ne pourrai malheureusement pas y assister - je dois en effet tenir la barre au musée ! Même si je serais trop content de trotter avec mon vieil ami Dr. Robert Wyss, le dernier administrateur des abattoirs de Bienne, qui nous invite à une visite des abattoirs le samedi matin de 10h à 11h30. Avec un apéritif à la Cave des Gourmets à la fin de la visite !

A propos des abattoirs, il s'y passe aussi d'autres choses en novembre : le vendredi 11 novembre, une soirée cinéma est organisée par le syndicat de base FAU à l‘Espace N° 1. Début à 19h avec tapas et bar. Le film "El Entusiasmi - après la mort de Franco, tout semblait possible" sera projeté à 20h30. Introduction et modération avec le politologue Stefan Loibl.

Ab dem 12. November gibt es im Raum Nr. 1 zudem wieder Kunst zu bewundern - und für alle, die auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk sind, auch zu erwerben. Weitere Infos dazu folgen in Bälde – mit dem nächsten Newsletter, und wie immer auf der Website der IG www.schlachthof-kulturzentrum.ch

Und wie schon erwähnt, nicht vergessen: Ich freue mich auf euren Besuch bei mir im Museum! Ich geniesse nun die kühlen Wintermonate in den geheizten Räumen des NMB und hoffe sehr, bald von einem Kulturort zum nächsten weiterzuziehen, um von meinem angestammten Platz hoch über dem Schlachthofeingang auf ein belebtes Bistro mit fröhlichen Menschen, auf Konzerte und Kunst aller Art und eine grüne Oase an der renaturierten Schüss hinunterzublicken…

Wer weiss, vielleicht werden meine Träume ja schon im nächsten Sommer Wirklichkeit?

A partir du 12 novembre, il sera possible d'admirer à nouveau de l'art à l‘Espace N° 1 - et d'en acheter pour tous ceux qui sont à la recherche d'un cadeau de Noël approprié. De plus amples informations suivront dans la prochaine newsletter et, comme toujours, sur le site Internet du GI www.lesabattoirs.ch.

Et comme je l'ai déjà dit, n'oubliez pas : je me réjouis de votre visite au musée ! Je profite maintenant de la fraîcheur des mois d'hiver dans les locaux chauffés du NMB et j'espère vivement passer bientôt d'un lieu culturel à un autre, pour pouvoir contempler depuis ma place habituelle, au-dessus de l'entrée des abattoirs, un bistrot animé avec des gens joyeux, des concerts et de l'art de toutes sortes, et une oasis de verdure au bord de la Suze renaturée...

Qui sait, peut-être que mes rêves deviendront réalité dès l'été prochain ?

Annina, Vera, Maria, Sascha, Gabi, Zora, Aline, Julian