SCHLACHTHOF AKTUELL

Pfingstsamstag, 27. Mai 2023

VOILÀ – LUEG DA !

FRÜHLINGSFEST UND
ROLLETERIA-PREMIÈRE

Es war wunderbar!

Ein ganz grosses MERCI allen, die mitgeholfen haben,
den alten Schlachthof von Biel einmal mehr zu verzaubern!!!

Für die musikalischen Leckerbissen ein ganz spezielles MERCI an

NICOLAS ENGEL

GADJO DIVIO

KELPY

ECHO ECHO

CELLO INFERNO

LOW TECH SOUND

HERMANOS PERDIDOS

Das Kulturzentrum lebt und wächst...

Me too

DIE ZEIT IST REIF

Diese Woche präsentierte das Studio WOW seine Vision für eine sanfte Transformation des Bieler Schlachthofareals in ein Kultur- und Begegnungszentrum: Statt Parkplätze und Occasionhandel ein inspirierender Neubau mit Bistro, Co-Working-Räumen und viel Platz für lebendige Nutzungen und Kreativität.

Ein konkreter Vorschlag, der vor Augen führt, welch grosses Potenzial die Stadt vergibt, solange sie die Freiräume auf dem Schlachthofareal bloss als Abstellraum für Autos vermietet und die historischen Gebäude als Lagerhallen verkommen lässt.

Schon bald werden weitere inspirierende Vorschläge auf dem Tisch liegen, die in die gleiche Richtung wie der Vorschlag der Bieler Architekten zielen: 40 Studierende des Studiengangs BA Architektur der Berner Fachhochschule BFH arbeiten im Moment im Rahmen ihrer Bachelorthesis an Entwürfen für ein «Haus der Musik» auf dem Schlachthofareal.

«Soziale Innovation sucht nach sozial nachhaltigen Weiterentwicklungen der Gesellschaft», lautet die Aufgabenstellung für die Bachelor-Arbeit. «Im Rahmen der Thesis werden Sie sich mit einem Raumangebot für eine Vielzahl von Menschen in der Gesellschaft befassen. Es geht um Räume, die der Musik gewidmet sind. Gefragt ist die Entwicklung eines Ortes, wo Musik in unterschiedlicher Ausprägung im Zentrum steht.»

Ein Projekt, ganz im Sinn der IG Schlachthof Kulturzentrum, die sich mit ihren Aktivitäten und Aktionen dafür engagiert, dass sich das Areal zu einem lebendigen Zentrum für Kultur und Begegnung entwickelt.

Anlässlich der Kick-off-Veranstaltung vom 8. Mai auf dem Schlachthof zeigten sich die Studierenden begeistert vom Potenzial des Areals und von der Aufgabe, die sie in den kommenden Wochen zu lösen haben. «Was für tolle Gebäude, da möchte ich am liebsten gar nichts dazu bauen, sondern das Ganze klimagerecht und sorgfältig sanieren», sagte einer der Teilnehmenden.

Ein anderer bemerkte: «In meiner theoretischen Arbeit habe ich den Progr in Bern und das Gurzelenareal betrachtet. Dort haben, ähnlich wie hier, Akteurinnen und Akteure etwas in Bewegung gesetzt... Mir wird immer mehr bewusst, dass ich als Architekt nichts völlig Neues erfinden, sondern auf die Ideen und Bedürfnissen der Menschen hören muss, damit es gut kommt...»

Erfreut waren die Studierenden, als sie hörten, dass die Musik auf dem Schlachthof bereits angekommen ist. Vom Bandraum im Tybolin-Häuschen über zahlreiche Konzerte bis zum Übungslokal der Tschaupi-Fasnachtsclique gibt es ja schon eine breite Bandbreite unterschiedlicher Sounds auf dem Areal.

Bereits vor zwei Jahren hatten Studierende der Hochschule für Technik und Architektur in Fribourg im Rahmen einer Bachelorarbeit Entwürfe für die Transformation des Schlachthofareals erarbeitet. Sie hatten damals die Aufgabe, auf dem 8000 Quadratmeter grossen Areal eine Bauschule zu bauen. Die Bandbreite der Lösungsvorschläge reichte damals vom Erhalt der historischen Gebäude und deren Verdichtung bis zur Tabula rasa-Lösung mit einer totalen Neuüberbauung.

Diese Stossrichtung steht bei den aktuellen Bachelorarbeiten nicht zur Debatte: Diesmal ist der Projektperimeter auf die 2'435 Quadratmeter grosse Fläche der heutigen Autoabstellplätze beschränkt. In der Aufgabenstellung heisst es ausdrücklich: «Die Gebäude des ehemaligen Schlachthofs sind unverändert zu belassen. (...) Der Baumbestand muss erhalten bleiben und keine Bauvorhaben sind im Kronenbereich der Bäume zu projektieren.»

Im Zentrum steht ein nachhaltiger Ansatz – gleichzeitig müssen die Studierenden im Neubau auf dem Parkplatz ein anspruchsvolles Raumprogramm bewältigen: Nebst einem Konzertsaal mit Backstagebereich und Bar sollen im künftigen Haus für die Musik auch Wohnungen für die Unterbringung von Musiker:innen in Residenz sowie in Verbindung mit den Wohnungen auch Musikateliers sowie Gemeinschaftsbereiche.

Ende Juni ist Abgabetermin für die Bachelorarbeiten. Man darf gespannt sein, was für Vorschläge die Studierenden präsentieren werden.

Eines steht bereits heute fest: Die Vorgaben für das «Haus für die Musik» und die Vision vom Studio WOW zielen nicht nur in die gleiche Richtung, sie schlagen auch einen auffallend ähnlichen Lösungsansatz vor: Ein Neubau als Katalysator, welcher der Entwicklung des historischen Areals hin zu einem lebendigen Zentrum den notwendigen Schub verleihen soll.

Vorschläge, die es verdient haben, ernst genommen zu werden. Sie zeigen Möglichkeiten und Wege, wie das grosse Potenzial des Schlachthofareals endlich richtig genutzt werden könnte: Mit einer vergleichsweise bescheidenen Startinvestition in einen Neubau, wo einst Kuttlerei und Stallungen standen, kann das Areal Schritt für Schritt in ein lebendiges Kultur- und Begegnungszentrum transformiert werden, das weit über die Stadtgrenzen hinausstrahlt.

Was hältst du von diesen Ideen und Projekten?

Was sind deine Vorstellungen?

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EIN NEUBAU
FÜR DEN SCHLACHTHOF

©Studio WOW 2023

Passend zur laufenden Ausstellungsreihe «Perspektivenwechsel, präsentierten die Bieler Architekten Stephan Buchhofer und Jürg Bart und die Architektin Ilona Kaeser am 15. Mai im Raum 1 auf dem Schlachthofareal ihre Vision für einen lebendigen Schlachthof: Mit einem Neubau wollen sie einer sanften Transformation des Areals hin zu einem Begegnungs- und Kulturzentrum kräftig Schub verleihen.

Statt immer nur die Kosten, Hürden und Probleme, die der Erhalt der lange vernachlässigten historischen Gebäude verursacht, zu beklagen, müssten vielmehr die Chancen und das Potenzial dieses einmaligen Areals erkannt und genutzt werden, fordern sie. Das von ihnen initiierte Studio WOW legt nun ein bestechendes Projekt vor, das zeigt, wie es gehen könnte:

Ein vierstöckiges Low-Tech-Multifunktionshaus aus Holz soll der Transformation des Schlachtofareals endlich den notwendigen Schub verleihen. Gebaut würde es auf einem Teil der Freifläche, welche die Stadt Biel seit dem Abbruch der Kuttlerei und der Stallungen als Parkplätze und Abstellflächen für Occasionhändler vermietet. 

Der mächtige Bau schliesst das Areal gegen Westen ab. «Dadurch entsteht ein einmaliger städtischer Innenhof, wie es sie sehr selten gibt», skizziert Jürg Bart und führt weiter aus: «Mit den historischen Gebäuden und dem Neubau zusammen kann sich der Bieler Schlachthof zu einem Ort entwickeln, der weit über die Stadtgrenzen hinausstrahlt und sich positiv auf die Entwicklung der Stadt auswirkt.

Wie sie sich diesen Ort vorstellen, beschreiben die Architekt:innen in ihrem Dossier wie folgt: «Seine bewegte Geschichte und seine besondere, zentrale und doch irgendwie periphere Lage an der Gemeindegrenze zu Nidau bietet als Versuchs- und Experimentierfeld ein einzigartiges Potenzial. Beispielsweise als Ort, der sich wieder neu erfindet und ein inspirierendes Umfeld für Projekte bietet, welche Fragen und Herausforderungen unserer Zeit kritische reflektieren und Alternativen zu vordergründigen Lösungen suchen.»

©Studio WOW 2023

Im Neubau könnten Nutzungen untergebracht werden, die Leben aufs Areal bringen und Infrastrukturen benötigen, die in den historischen Gebäuden zumindest vorläufig nicht angeboten werden können. So ist fürs Erdgeschoss etwa ein Bistro angedacht sowie Co-Working-Spaces und eine Kita. In den Obergeschossen 1 und 2 hätte es Platz für 8 Schul- und Werkräume sowie grosszügige Eingangs- und Begegnungshallen – dies alles könnte bei Bedarf ohne grossen Aufwand für andere Zwecke umgenutzt werden. Für das viert Stockwerk schlägt das Studio WOW temporäres Wohnen vor: «Im expressiven Dachgeschoss finden kulturaffine Stadtnomad:innen, Studierende und Lehrende der in der Nachbarschaft geplanten Fachhochschule eine atmosphärisch stimmige Bleibe an zentraler Lage.» Und schliesslich könnte auf dem Dach ein Paradies für Urban Gardening entstehen...

Als Vorbild für den Neubau dient das Gewerbegebäude Werk 11 an der Werkhofstrasse in Biel: Ein grosszügiger Holzbau mit hellen hohen Räumen, die in Einheiten à je 24 Quadratmetern unterteilt werden können und von aussen her durch Lauben erschlossen sind.

Bart & Buchhofer Architekten AG haben dieses Gebäude nicht nur entworfen, sie fungierten auch als Bauherrschaft und haben ihre Büros dort. «Die einfache Bauweise, die Modularität und die Flexibilität, die das Gebäude erlaubt, schaffen eine Struktur, die auch bestens auf den Schlachthof passt», sagt Stephan Buchhofer und betont gleichzeitig: «Die neue Version soll nicht einfach eine Verdoppelung von Werk 11 sein – auch wenn wir es Werk 22 nennen, wird das Haus auf dem Schlachthof anders aussehen und vor allem, den Bedürfnissen entsprechend, anders organisiert sein.»

©Studio WOW 2023

Gut, dass das Studio WOW mit diesem Projekt einen konkreten Vorschlag auf den Tisch legt. Damit dürfte die Diskussion, wie die nächsten Schritte zur Transformation des Schlachthofareals aussehen müssten, hoffentlich endlich lanciert sein. Bislang hiess es von Seiten der Stadtbehörden immer nur, man hätte weder Kapazitäten noch Geld, auf dem Schlachthof etwas zu bewegen...

«Zuwarten und nichts tun ist nicht immer die beste Lösung», gab Stephan Buchhofer an der Präsentation auf dem Schlachthof zu bedenken und deutete auch gleich einen Ausweg aus der gegenwärtigen Blockade an: «Für die Stadt wäre es das einfachste, sie würde das Areal im Baurecht an eine Trägerschaft abgeben – und diese dazu verpflichten, dass hier ein Raum mit Öffentlichkeitscharakter entsteht, ein Raum für Aneignung und Experimente – Klima- und umweltbewusst gedacht.»

Würde man wollen, so die Architekten, könnte der Neubau innerhalb von drei Jahren realisiert werden – was gleichzeitig die Transformation der historischen Gebäude für vielfältige kulturelle und gewerbliche Nutzungen ankurbeln würde...

Die Diskussion ist lanciert – was hältst du von diesem Projekt?

Was sind deine Visionen für den Schlachthof?

Wir sammeln Meinungen, Ideen, Kommentare um sie
gemeinsam mit Behörden und dem Studio WOW
zu diskutieren und die Vision weiter zu entwickeln

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JETZT MITGLIED WERDEN!

Zwei Jahre sind es jetzt, seit alles klein und bescheiden angefangen hat: Ein paar Menschen aus dem Quartier und der Stadt Biel haben sich damals zusammengetan, um das Areal des ehemaligen Bieler Schlachthofs zu neuem Leben zu erwecken. Wir haben die IG Schlachthof Kulturzentrum gegründet und im Mai 2021 zu einem ersten Infoanlass eingeladen.

Beflügelt vom grossen Interesse an dieser ersten Veranstaltung – wir zählten mehrere Hundert Besucher:innen –  folgten weitere. An einem sonnigen Sonntagnachmittag rollten unter dem Motto «Boules et Pastis» die Kugeln. Die Baronello-Halle öffnete ihre Tore für Architektur- und Kunstausstellungen, im Openairkino versammelte sich tout Bienne und Umgebung im Innenhof zu PianoPianoklängen, am Jubiläumsfest jagten sich kulinarische und musikalische Höhepunkte. Und der längst verschollen geglaubte Schlachthofmuni tauchte plötzlich wieder auf!

Mit der Miete von Parkplatz 3 hat die IG im Sommer 2021 ein erstes Zeichen für mehr Kultur anstelle von Autos auf dem ehemaligen Schlachthofareal gesetzt. Im November dann kam die ehemalige Kantine dazu. Wir haben sie Raum 1 genannt – weil sich über kurz oder lang weitere Räume und Hallen in Kultur- und Begegnungsorte verwandeln werden. So wie dies momentan im Raum 1 geschieht – und dank unserer neuen Kuratorin Missi künftig noch regelmässiger geschehen wird.

Dafür braucht es aber ein Minimum an Geld und Organisation: Die Miete für die Räume will bezahlt sein, die Flyer und Plakate für die Promo müssen gedruckt werden, Künstler:innen sollen eine Gage erhalten... Auch wenn vieles in Freiwilligenarbeit möglich ist – ganz ohne Mittel kommen auch wir nicht aus. Deshalb haben wir einen Verein gegründet, wo alle, die sich für den Erhalt und die Neubelebung des historischen Schlachthofareals engagieren wollen, ab sofort Mitglied werden können. Mit einem bescheidenen Jahresbeitrag, dessen Höhe jede und jeder selbst bestimmt, ist man dabei. Es braucht halt eine gewisse finanzielle Basis, damit wir auch in diesem Jahr die Mieten stemmen und weitere Flächen in Kultur- und Begegnungsräume transformieren können.

Je mehr Mitglieder den Verein IG Schlachthof Kulturzentrum unterstützen – ob finanziell oder auch durch eigene Inputs und Freiwilligenarbeit – desto bunter wird auch das Programm. Und es lohnt sich: Für den Sommer/Herbst 2023 ist schon so einiges in der Pipeline – von Wandbildern, Improvisationstheater, Konzerten über Openairkino bis zu Akrobatikvorstellungen, Literaturperformances und immer wieder inspirierende Ausstellungen im Raum 1... Deshalb schon jetzt: DANKE für dein Mitwirken – und für all jene, die trotz allem lieber nicht einem Verein beitreten wollen: Auch Spender:innen ohne Vereinsmitgliedschaft sind selbstverständlich willkommen!

Und hier kannst du dich gleich anmelden und Mitglied werden:

JA – ICH BIN DABEI! 

NICHT VERPASSEN!

Noch bis am 01.10.2023 im NMB:

DER MUNI IM MUSEUM

Am 27. Oktober 1992 wurde der Betrieb im Bieler Schlachthof eingestellt, die Lichter erloschen. «Es war merkwürdig, kurz nach halb Vier, als ich den Schlüssel drehte, ist die Uhr stehen geblieben — sie zeigt heute immer noch die gleiche Zeit, niemand hat sie seither bewegt», erinnert sich Jean-Louis Burkhardt, damals städtischer Metzger auf dem Schlachthof.

Auf die Minute genau 30 Jahre später eröffnete Florian Eitel heute Nachmittag die Ausstellung «Fleisch für Biel». Aus Anlass des 30. Jahrestags der Betriebseinstellung zeigt das Neue Museum Biel zahlreiche Kostbarkeiten und Trouvaillen aus der über hundertfünfzigjährigen Geschichte des Schlachthofs und der Bieler Metzgermeister:

Dazu gehören nebst zahlreichen Objekten des einstigen Schlachtbetriebs das erste Schlachthofreglement von 1877, Fotos und Filme aus verschiedenen Epochen sowie Originalpläne der nunmehr denkmalgeschützten Gebäude – ergänzt durch Erinnerungen von ehemaligen Schlachthofmitarbeitern und Metzgermeistern.

Unbestrittener Höhepunkt der Ausstellung ist jedoch ein spezieller Gast: Der Schlachthof-Muni. Über hundert Jahre thronte der Stierenkopf über dem Eingang zum Schlachthaus. Nach dessen Schliessung verschwand er plötzlich und galt während Jahren als verschollen. Bis anlässlich einer Veranstaltung im Schlachthof Kulturzentrum plötzlich wieder auftauchte und von der vor Ort anwesenden Bieler Finanzdirektorin willkommen geheissen wurde.

Wegen seiner kleinen Altersbeschwerden verbrachte der Schlachthofmuni aber die letzten Monate mehrheitlich an einem sicheren Ort, wo er vor der Witterung geschützt ist. Vor seiner Rückkehr an seinen angestammten Platz muss er sich nämlich einer intensiven Schönheitsbehandlung unterziehen. Wer die Kosten übernimmt, ist zurzeit noch offen.

Umso glücklicher ist der Muni, dass er die kommenden drei Monate im Neuen Museum Biel verbringen darf, wo es warm und trocken ist – und wo er sich guter Gesellschaft erfreuen darf:

«Als man mich letzte Woche abgeholt hat, glaubte ich zuerst, es gehe wieder auf meinen geliebten Schlachthof. So wie im September 2022, als ich zwei Tage lang am Schlachthofjubiläum mitfeiern durfte. War das ein tolles Fest! Musik, buntes Licht, köstliches Essen – und so viele liebe Gäste, die mich bewundert und fotografiert haben… Ich hatte mich aber getäuscht: Wegen meines Alters brauche ich dringend eine Rehabilitationskur, bevor ich endgültig auf den Schlachthof an meinen Stammplatz zurückkehren kann.

Umso mehr habe ich mich über das Angebot gefreut, die feuchten Wintermonate im geschützten Museum verbringen zu dürfen. Nun bin ich also hier – wieder umgeben von lauter lieben Menschen. Sorgfältig haben sie mich hergebracht und behutsam aufgehängt. Der Standort ist einmalig: Ich habe direkten Blickkontakt zu allen Besucher:innen und kann sie gleich bei ihrer Ankunft begrüssen. Anders als auf meinem Stammplatz unter dem Schlachthausgiebel kann man mich hier ganz aus der Nähe bewundern. So kommen die Details meiner in Metall gearbeiteten Schönheit voll zur Geltung! Gross ist deshalb meine Hoffnung, dass es nach meiner Museumszeit im Frühjahr bald zur Kur geht. Die brauche ich dringend, damit ich wieder draussen, unter dem Giebel hängen darf. Dort gehöre ich auch hin – schliesslich sind bin ich und der Schlachthof jetzt offiziell denkmalgeschützt…

Bis ich dorthin zurückkehren kann, geniesse ich nun aber erst einmal die Monate im Museum mit viel neugierigem Besuch aus Biel und aus der ganzen Schweiz. Und anschliessend freue ich mich, von einem Kulturort zum nächsten weiterzuziehen, um von meinem Platz hoch über dem Schlachthof auf ein buntes Treiben hinunterzublicken. Auf ein belebtes Bistro mit fröhlichen Menschen, auf Konzerte und Kunst aller Art, auf grüne Oasen und eine freigelegte Schüss. Statt geparkte Occasions-Autos gibt es dann magische Seifenblasen, die ab und zu an meinen frisch polierten Hörnerspitzen platzen…»

Die Ausstellung «Fleisch für Biel» im Neuen Museum Biel ist geöffnet bis am 1. Oktober2023!

KULTUR UNERWÜNSCHT?

STADT LEGT LAUFEND STEINE IN DEN WEG...

Seit eineinhalb Jahren belebt die IG Schlachthof Kulturzentrum den denkmalgeschützten Schlachthof in Biel. – Mit Musik, Ausstellungen und Menschen statt Autos und Beton. Bereits der erste Informationsanlass im Mai 2021 stiess bei der Bieler Bevölkerung auf grosses Interesse. Wie auch die beiden jüngsten Veranstaltungen: Sowohl die Aufführung des verschollen geglaubten Burger&Jacobi-Films anfangs September als auch das zweitägige Jubiläumsfest zeigten einmal mehr, welch grosses Potenzial der Schlachthof als Kultur- und Begegnungszentrum hätte. Dafür braucht es nun aber dringend weitere Schritte, um das Areal dauerhaft vom Park- und Lagerplatz in einen einladenden Aufenthaltsort zu entwickeln.

Ein erster Schritt, den vergammelten Innenhof mit Pflanzen zu verschönern, wäre aktuell mit geringstem Aufwand und gutem Willen möglich: Das Hochbeet von Waldmeisterin Aline, das den Sommer über im Rahmen von Particibienne die Passant:innen auf dem Zentralplatz erfreute, sollte Mitte Oktober auf den Schlachthof umziehen. 

Dort gibt es einen Ort, der sich dafür geradezu anbietet: Die Stadt hat vor ein paar Wochen, um Verkehrsunfälle zu vermeiden, das Hauptportal zum Schlachthof gesperrt, so dass sich hinter dem Gittertor eine kleine grüne Oase als einladender Treffpunkt und Aufenthaltsort gestalten liesse. Selbstverständlich wäre die IG für den Transport des Hochbeets aufgekommen und hätte die Waldmeisterin auch künftig bei der Pflege der Pflanzen unterstützt. Ein positives Unterfangen, möchte man meinen, eine echte Win-Win-Situation. Und eine sinnvolle Fortsetzung der Particibienne-Stadtverschönerungsaktion an einem neuen Ort. 

Doch die Liegenschaftsverwaltung quer: Sie hat gegen den vorgeschlagenen Standort ihr Veto eingelegt und verlangt, dass das Hochbeet – wenn überhaupt – nur am anderen Ende des Areals aufgestellt werden darf. Für die Miete des aus logistischen Gründen nicht nutzbaren Parkplatzs, verlangt sie von der IG zudem einen Mietpreis von 300 Franken pro Jahr.

Dies ist nur die letzte in einer Reihe ärgerlicher Episoden, mit welchen die Liegenschaftsverwaltung dem Engagement der IG laufend Steine in den Weg legt. So kann es nicht weitergehen, wie die IG in ihrer neusten Mitteilung vom 14. Oktober 2022 an die Medien schreibt:

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Bieler Tagblatt, 14. Oktober 2022:

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SCHLACHTHOF JUBILÄUMSFEST

SCHLACHTHOF UNTER DENKMALSCHUTZ!

Jetzt ist es offiziell: Der Bieler Schlachthof Biel ist von «herausragender typologischer, orts- und wirtschaftshistorischer Bedeutung» und deshalb schützenswert. – So steht es Schwarz auf Weiss im revidierten Bauinventar der Stadt Biel, dessen Entwurf seit letztem Montag beim Regierungsstatthalteramt in Nidau aufliegt und auch online eingesehen werden kann.

Während im ganzen Kanton, als Folge des revidierten Baugesetzes, rund 11'000 Objekte aus dem Inventar der «erhaltens- und schützenswerten Objekte» entlassen wurden und somit keinen denkmalpflegerischen Schutz mehr geniessen, gehören die Liegenschaften des Bieler Schlachthofs zu den wenigen Bauten, die neu im Inventar figurieren.  In der Vergangenheit hatte man auf deren Schutz verzichtet, weil sie der Westast-Autobahn hätten weichen müssen. Diese Gefahr ist nun definitiv gebannt.

Im Klartext: Das ehemalige Wohn- und Verwaltungsgebäude an der Murtenstrasse 68, das monumentale Kühlhaus entlang der Salzhausstrasse sowie das einstige Schlachthaus wurden ins Inventar der geschützten Baudenkmäler des Kantons Bern aufgenommen und dürfen nicht abgerissen werden.

Endlich steht das historische Ensemble des Schlachthausareals unter Denkmalschutz!

Die Objektblätter für die drei herausragenden Gebäude des Bieler Schlachthofs bestätigen frühere Aussagen, wonach es sich beim Bieler Schlachthof um «die älteste erhaltene Schlachthof-Grossanlage» im Kanton handelt, die auch schweizweit von Bedeutung ist. Städtebauspezialist Han van de Wetering weist zudem auf die besondere städtebauliche Setzung der Anlage hin, – verkehrstechnisch zentral, in Bahnhofsnähe und ursprünglich ausserhalb des Stadtkörpers – die bei der künftigen Entwicklung des Quartiers unbedingt zu erhalten sei.

Noch handelt es sich bei der vorliegenden Revision um einen Entwurf. Allerdings dürfte die definitive Aufnahme bloss Formsache sein. In Ihrem Begleitschreiben stellt die kantonale Denkmalpflege klar, «dass es nicht möglich ist, den Verbleib eines Objekts im Bauinventar oder die Neuaufnahme eines Objekts mit einem Rechtsmittel anzufechten. Es kann mit Beschwerde nur gerügt werden, dass das Inventar unvollständig sei, also Objekte darin fehlen würden.»

Somit ist es höchste Zeit, dass die Stadt Biel ihre bisherige Politik in Bezug auf das Schlachthofareal revidiert. Als Grundeigentümerin ist sie in der Pflicht, den geschützten Liegenschaften besonders Sorge zu tragen. Die vom Gemeinderat wiederholt geäusserte Absicht, die Gebäude abzureissen, ist mit deren Unterschutzstellung nämlich vom Tisch.

So verlangt etwa Artikel 5 des bernischen Gesetzes über die Denkmalpflege: «Denkmäler sind entsprechend ihrer Bedeutung von allen schonend zu behandeln. Kanton, Gemeinden (…) haben in ihrer Tätigkeit Denkmäler zu erhalten und, wo das öffentliche Interesse an ihnen überwiegt, zu schützen.»

Nachdem man die Gebäude über 30 Jahre lang nur notdürftig unterhalten hat – wenn überhaupt – ist es nun höchste Zeit, die wertvolle Bausubstanz zu sichern und sorgfältig Instand zu stellen. Jammern über leere Kassen hilft in diesem Fall gar nichts: Es müssen Wege gefunden werden, um das Schlachthofensemble zu erhalten und einer neuen, dem Standort würdigen Nutzung zuzuführen.

Zu oft hat die Stadt Biel in der Vergangenheit wenig Esprit im Umgang mit ihrer historischen Bausubstanz gezeigt. Es wäre eine Schande, den Schlachthof weiterhin dem Zerfall zu überlassen – das Areal hat ein riesiges Potenzial, das es zu nutzen gilt. Die IG Schlachthof Kulturzentrum hat einen Anfang gemacht – es ist zu hoffen, dass die Politik diesen Faden nun endlich aufnimmt und ernsthaft weiterspinnt.

BIELER TAGBLATT, 27. August 2022:

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KÖSTLICHES SOMMERANGEBOT

Immer wieder dienstags ist TerreVisionstag auf dem Schlachthofareal. Am späten Nachmittag, ab 16.30 bis gegen 19 Uhr können die Glücklichen, die bereits ein Abo gelöst haben, ihr Gemüse vor dem Raum No 1 abholen. Das Angebot ist jetzt sommerlich bunt und köstlich... Noch unentschieden? Möchtest du es einmal versuchen, ohne dich gleich für ein Jahr zu verpflichten? Dann ist die Sommeraktion von TerreVision genau das Richtige für dich: Für 75 Franken gibt es jetzt ein Monatsabonnement für den Gemüsekorb. Dafür kannst du während vier Wochen jeweils am Dienstag einen  «kleinen Korb» im Wert von je 20 Franken in Empfang nehmen. Zugreifen lohnt sich!  Alle weiteren Informationen findest du direkt auf der Seite von TerreVision:

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KULTURVIELFALT AUF DEM SCHLACHTHOF-AREAL

Das Schlachthofareal zeigte sich 2022 von seiner besten Seite, mit zahlreichen Veranstaltungen – von der Kunstausstellung Becke & Ryter über das Act Performance Festival bis zu Filmvorführungen, kulinarischen Höhepunkten und einem Frauen-Diskussionsapéro sowie der Konstruktion von umweltfreundlichen Karton-Autos auf dem Kulturparkplatz Nr. 3...

MEHRHEIT IM STADTRAT BREMST STADTREGIERUNG

Endlich hat sich nun aber auch wieder einmal die Politik mit dem Schlachthofareal befasst! Mehr als sechs Monate hat sich der Bieler Gemeinderat Zeit gelassen, um das überparteiliche Postulat der Kulturgruppe des Bieler Stadtrats zu beantworten. Zur Erinnerung: unter dem Titel «Zukunft gestalten: Das Potenzial des Schlachthofs Biel nutzen» verlangten die Postulant:innen, dass der historische Schlachthof weder verkauft noch abgerissen werden dürfe, sondern der Allgemeinheit zur Verfügung stehen solle.

Ganz anders sehen offenbar die Pläne des Gemeinderats mit dem Areal aus, wie aus seiner Antwort auf das Postulat hervorgeht, die – wenig überraschend – in weiten Teilen 1:1 mit der Antwort auf die Petition «Kulturplatz statt Parkplatz!» erhalten haben. So bekräftigte der Gemeinderat in seiner Antwort erneut, «ein längerfristiger Erhalt der Gebäude auf dem Schlachthofareal ist aus ökonomischen Gründen auszuschliessen.» Weiter hält er fest, einer «mietweisen Zwischennutzung von bestimmten Lokalen oder Flächen des Schlachthofareals für kulturelle Zwecke steht der Gemeinderat positiv gegenüber. Diese müssen jedoch den heutigen Standart der Lokale und Flächen respektieren und mit den auf dem Areal bestehenden Gewerbenutzungen kompatibel sein. Es entspricht nicht der Absicht des Gemeinderates, die aktuellen gewerblichen Nutzugen, welche zunehmend Schwierigkeiten bekunden in der Stadt günstigen Raum zu finden, von diesem Standort zu verdrängen.»

Im Klartext: Die Occasionhändler, deren Altwagen den grössten Teil des Aussenraums auf dem Schlachthofareal besetzen und erst vor kurzem hergezogen sind, weil sie hier weniger Miete bezahlen als in Lyss, sollen Vorrang haben vor den Bestrebungen, das Areal der Öffentlichkeit zugänglich(er) zu machen... Damit hat sich die Mehrheit des Bieler Stadtparlaments jedoch nicht abspeisen lassen: Gegen den Willen des Gemeinderats wurde das Postulat nicht abgeschrieben. Gut so! Denn es braucht mehr als Lippenbekenntnisse von Seiten der Stadtregierung, damit die hoffnungsvollen Anfänge für mehr Kultur, Begegnung und Gemeinschaft auf dem Schlachthofareal weiter wachsen und nachhaltig gedeihen können!

Der Artikel zur Stadtratsdebatte vom 20. Mai 2022 im Bieler Tagblatt:

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DAS JUBILÄUMSJAHR

Schon Mitte Februar und frühlingshafte Temperaturen… Höchste Zeit, dass auch der Schlachthof aus dem Winterschlaf erwacht! Zumal Hoffnung besteht, dass Konzerte und andere Veranstaltungen bald wieder ohne Corona-Hürden geplant und auch durchgeführt werden können. Darauf freuen wir uns sehr!

Erste Veranstaltungen sind schon angedacht: Die IG Schlachthof Kulturzentrum hat einiges in der Pipeline, wie etwa die definitive Rückkehr der Stierbüste an ihren angestammten Platz und ein Jubiläumsfest im Herbst. Darüber hinaus: Konzerte, Parkplatz-Kulturanlässe, Tauschbörsen, kulinarische Höhepunkte…

Gleichzeitig freut sich die IG insbesondere auch über Inputs und Initiativen von Menschen, die im Raum Nr. 1 oder sonst auf dem Areal etwas auf die Beine stellen wollen.

Und dann wäre da noch das erwähnte Jubiläum: Im Oktober sind es genau 30 Jahre seit der Schlachtbetrieb in Biel eingestellt wurde. Für uns sowohl Anlass für festliche Aktivitäten (Infos folgen demnächst) wie auch für die Präsentationen von Erinnerungen in Wort und Bild aus der Geschichte des Bieler Schlachthofs.

Dafür recherchieren wir aktuell und holen Informationen und Dokumente ans Tageslicht, die während Jahrzehnten in Archiven schlummerten. Wir werden in den kommenden Wochen und Monaten regelmässig darüber berichten.

Ebenso wichtig und lebendiger als Papier, sind Erinnerungen von Menschen, die einst im Schlachthof gearbeitet haben. Von Menschen, die im Quartier wohnen und sich an die Tiere und den Schlachthofgeruch erinnern; Menschen, die berichten können aus der Zeit, als die Schlachthofmetzger zum Znüni die alten Wirtschaft Schönegg gegenüber aufsuchten.

Deshalb heute ein Aufruf: Wir suchen Leute, die etwas zu berichten haben über den Schlachthof und seiner Umgebung: So wie der ehemalige Schlachthofmetzger Jean-Louis Burkhardt dies letztes Jahr bei einem Rundgang über das Areal getan hat.

© Heini Stucki/NMB 1992

Vielleicht erkennt ja jemand auf den Bildern, die der Fotograf Heini Stucki kurz vor der Schliessung des Betriebs im Sommer 1992 gemacht hat, einen Freund, eine Bekannte, Verwandte wieder? Oder gar sich selber?

Danke für Hinweise und Informationen – am besten an office@schlachthof-kulturzentrum.ch

Wir würden gerne in den kommenden Wochen mit Personen, die ihre Geschichten zum Schlachthof erzählen mögen, kontaktieren – und sie für ein Gespräch auf dem Schlachthofareal in Raum Nr. 1 (oder anderswo) einladen.

Sollte jemand noch Fotos aus der «aktiven» Zeit des Schlachthofs aufbewahrt haben, wäre es toll, wenn wir einen Blick auf diese werfen könnten. Mit zeitlicher Einordnung und Beschreibung, wenn möglich.

Wir freuen uns auf euch und eure Bilder, eure Geschichten!  

© Heini Stucki/NMB 1992

WILLKOMMEN AUF DEM SCHLACHTHOF!

Bilder © Samuel Tuor

Erfolgreicher Start von Raum N°1 am letzten Samstag: Über 50 Besucher:innen folgten der Einladung zur Einweihung des neuen Kultur- und Begegnungsorts an der Murtenstrasse 70. Als die Dämmerung hereinbrach, gab es gar eine sensationelle Enthüllung: Mehr als zwanzig Jahre nach seinem Verschwinden ist der Stierenkopf – das Wahrzeichen des historischen Schlachtgebäudes aus dem 19. Jahrhundert – zurück!

Zur Feier des Tages verzog sich der Nebel und machte der Sonne Platz, die den Innenhof des Schlachthofareals in gleissendes Licht tauchte. Der Choeur de Biu sorgte mit feinen Klängen für einen stimmungsvollen Auftakt.

Anlässlich der Einweihungsfeier vom 18. Dezember öffnete die IG Schlachthof Kulturzentrum erstmals die Türen zu ihrem Raum N°1, den sie seit Mitte November von der Liegenschaftsverwaltung gemietet hat. Nun steht er der Öffentlichkeit zur Verfügung – was aus ihm wird, wie er sich entwickelt, hängt von seinen künftigen Nutzerinnen und Nutzern ab, die ihn mitgestalten werden. Am Samstag haben die ersten bereits ihre Projekte und Ideen präsentiert. Soviel steht fest: Es wird bunt und vielfältig! 

Ein Projekt, das zu Biel passe, wie Stadträtin Anna Tanner in ihrer kurzen Einweihungsrede zusammenfasste. Wie bereits auf der Gurzelen, entstehe auch auf dem Schlachthof Neues aus der Bevölkerung. Der Stadt und diesen Initiativen sei zu wünschen, dass sie sich entfalten können, und dass sich noch mehr Menschen dafür engagieren.  

Coronabedingt waren die Infotafeln, wo Interessierte ihre Projektideen zu Papier bringen konnten, im Hof unter freiem Himmel aufgestellt. Feuerschalen und das warme Licht der vom Bieler Künstlerduo RITZWIRTH installierten Laternenkette sorgten dafür, dass die Kälte vergessen ging. 

Um 16.30 Uhr war es dann soweit: Die seit Tagen angekündigte grosse Überraschung wurde endlich enthüllt! Weshalb und woher der seit Jahrzehnten vermisste plötzlich aufgetaucht ist und wie es mit ihm weitergehen soll ist im Moment Gegenstand weiterführender Recherchen und Debatten. Mehr dazu demnächst...

Bei Glühwein und Kuchen feierte die Gästeschar die Rückkehr des Ausreissers und die nun wieder intakten Zukunftsperspektiven für den Bieler Schlachthof. Unter ihnen zahlreiche Vertreter:innen des Bieler Kulturschaffens und Finanzdirektorin Silvia Steidle, die gekommen war, um mit den Leuten vom Schlachthofareal und der IG auf Raum N°1 anzustossen.

Montag, 15. November 2021 – ein historischer Moment!

Eine Delegation der IG Schlachthof Kulturzentrum nimmt den Schlüssel für unseren 60 Quadratmeter grossen Raum № 1 in Empfang. Bisher war dessen Tür mit PRIVAT angeschrieben und verschlossen. Das ändert sich nun!

Dann, am 18. Dezember 2021 öffnete Raum N°1 erstmals seine Türen für die Bevölkerung!

★ Raum № 1 ist die Keimzelle auf dem Schlachthofareal, ein erster Schritt., ein Möglichkeitsort für tausend und eine Idee, für Kreativität und Begegnung 

★ Raum N°1 soll ein Ort werden, wo Menschen ihre Ideen, Projekte und Visionen umsetzen können. Ob eine einmalige Kleidertauschbörse, eine Kunstvernissage oder ein wöchentliches Angebot für Leute aus dem Quartier… im Raum N°1 ist (fast) alles möglich. Ziel ist, dass die künftigen Nutzer:innen den Raum nach ihren Wünschen und Interessen bespielen und flexibel ausgestalten. 

★ Raum N°1 soll mit möglichst wenig Infrastruktur auskommen und multifunktional genutzt werden. Dadurch wird eine bunte Vielfalt von Nutzungen möglich, für alle Bevölkerungsgruppen und Generationen.

★ Raum N°1 ist für die Öffentlichkeit frei zugänglich. Die Bevölkerung kann sowohl an Angeboten teilnehmen wie auch eigene Veranstaltungen umsetzen.

Die IG Schlachthof Kulturzentrum übernimmt die Öffentlichkeitsarbeit, Koordination und Vernetzung. 

Anregungen, Anmeldungen, Inputs und Projektideen am besten direkt per Mail an: raum1shb@gmail.com